山楂和樱桃是不是一样的水果?

时间:01-19人气:22作者:红尘紫陌

山楂和樱桃不是同一种水果。山楂属于蔷薇科山楂属,果实较小,味道偏酸;樱桃属于蔷薇科樱属,果实圆润,味道偏甜。两者在植物分类、外观和口感上都有明显区别。

区别

山楂:果实直径约1-2厘米,呈深红色或红褐色,表面有小斑点。果肉较硬,味道酸中带甜,常用于制作冰糖葫芦或入药。山楂树能长到5-6米高,叶片边缘有锐利锯齿。

樱桃:果实直径约2-3厘米,颜色鲜红或紫红,表面光滑。果肉柔软多汁,味道清甜,常直接食用或做果酱。樱桃树高约3-4米,叶片边缘有细小锯齿,花期在春季。

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