黄金叶跟白茶有什么区别?

黄金叶和白茶都是茶叶，但加工方式和口感不同。黄金叶属于绿茶，经过杀青、揉捻等工序，茶汤黄绿，口感鲜爽；白茶是微发酵茶，只经萎凋和干燥，茶汤淡黄，味道清甜。

区别

黄金叶：采用绿茶工艺，杀青温度高，茶叶保留较多叶绿素，干茶色泽翠绿。冲泡后茶汤黄绿明亮，带有豆香或板栗香，滋味醇厚，适合喜欢浓口感的茶友。茶叶中的咖啡碱含量较高，提神效果明显，适合早晨饮用。

白茶：加工简单，自然萎凋后低温干燥，茶叶呈灰绿色或银白色。茶汤清澈淡黄，香气清雅，带有毫香或花香，口感柔和甘甜。白茶茶性温和，适合长期存放，存放后口感更醇厚，适合下午或晚上饮用。