时间:01-19人气:28作者:挽及清风
香泡和文旦都是柑橘类水果,但香泡更大更酸,多用于药用或制作蜜饯;文旦则较小较甜,适合直接食用。
区别
香泡:果实呈梨形,表皮粗糙,果肉酸味明显,直径可达15厘米以上。果皮厚实,常被晒干后入药,或加工成陈皮、糖渍果脯。成熟期在秋冬季节,主要分布在南方地区,产量较低。
文旦:果实扁圆形,表皮光滑,果肉清甜多汁,直径约10厘米。果皮薄,容易剥离,适合鲜食或榨汁。成熟期在秋季,品种较多,如福建琯溪文旦以甜度高闻名,种植面积广,市场供应充足。
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