特酿啤酒和一般啤酒的区别是什么呢?

特酿啤酒和一般啤酒的主要区别在于原料、工艺和风味。特酿啤酒使用更多天然原料，如特种麦芽和手工啤酒花，发酵时间更长，口感更丰富。一般啤酒则采用工业化生产，原料简单，口感清淡，适合大量饮用。

区别

特酿啤酒：原料精选，包含多种麦芽和啤酒花，发酵周期长达数周，酒精度较高，层次感强，带有果香或焦糖味，适合慢慢品味。产量少，价格贵，适合喜欢复杂风味的人。

一般啤酒：原料以大麦为主，添加少量辅料，发酵时间短，酒精度低，味道清淡，气泡足，解渴效果好。产量大，价格便宜，适合日常饮用或聚会场合。