狮峰龙井和43号区别是什么?

狮峰龙井和43号都是西湖龙井的优质品种，但产地和风味不同。狮峰龙井产自狮峰山，香气清高，滋味鲜爽，带有明显的豆香和兰花香。43号则产自龙井村周边，口感醇厚，回甘持久，茶汤更浓。两者外形扁平光滑，但狮峰龙井色泽更翠绿，43号略带黄绿。

区别

狮峰龙井：核心产区在狮峰山，海拔较高，土壤肥沃，茶树生长环境优越。采摘时间较早，一般在清明前后，茶叶嫩度高，外形挺直尖削，色泽嫩绿油润。冲泡后香气高扬，有独特的豆香和兰花香，滋味鲜爽甘甜，汤色清澈明亮。

43号：产地靠近龙井村，气候温和，土壤以砂质土为主，适合茶树生长。采摘时间稍晚，一般在谷雨前后，茶叶稍老，外形扁平光滑，色泽黄绿带润。冲泡后香气沉稳，滋味醇厚，回甘明显，汤色黄绿明亮，耐泡度较高。