祁门红茶跟滇红有什么区别?

时间:01-19人气:30作者:特狐秒杀

祁门红茶和滇红都是中国著名红茶,产地不同,风味各异。祁门红茶产自安徽祁门,香气独特,似花似蜜;滇红产自云南,滋味浓醇,麦芽香明显。两者在制作工艺和外形上也有差异。

区别

祁门红茶:条索细小紧结,色泽乌润带金毫。冲泡后汤色红亮,香气高长,带有兰花香和蜜糖香,滋味鲜醇甘爽。适合清饮,能品味细腻层次。采摘时间多在春季,一年产量约几百吨,价格较高。

滇红:条索粗壮肥硕,色泽金黄油润。汤色红浓,香气浓郁,麦芽香和薯香突出,滋味浓强饱满。适合调饮,加奶后风味更佳。全年可采,年产量达数千吨,价格亲民。

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