浑浊型啤酒与白啤酒的区别?

时间:01-18人气:19作者:心随乳动

浑浊型啤酒呈乳白色或淡黄色,口感清爽,带有水果香气;白啤酒则颜色偏浅,酒体浑浊,麦芽味较重,泡沫丰富。

区别

浑浊型啤酒:采用小麦麦芽酿造,发酵过程中不经过滤,保留酵母和蛋白质,酒体浑浊,口感轻盈,带有柑橘和香菜风味,适合搭配海鲜和沙拉。酒精度数较低,一般在3到5度之间,适合夏天饮用。

白啤酒:使用大麦和小麦混合酿造,添加芫荽籽和橙皮,酒液呈淡黄色,泡沫细腻持久,口感略带甜味和麦香,适合搭配烤肉和奶酪。酒精度数稍高,约4到6度,适合秋冬季节饮用。

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