时间:01-20人气:29作者:靠绷带养你
黄天鹅鸡蛋是专门培育的品种,蛋黄颜色更深,口感更香浓。普通鸡蛋是常见品种,蛋黄颜色较浅,味道清淡。黄天鹅鸡蛋营养更丰富,价格也更高。
区别
黄天鹅鸡蛋:这是通过特殊饲料喂养的鸡产下的蛋,蛋黄呈橙黄色,富含叶黄素和维生素。蛋壳较厚,保质期可达30天,适合生吃或做溏心蛋。每100克含有200毫克以上的Omega-3脂肪酸,适合注重健康的人群。
普通鸡蛋:由普通散养或笼养鸡产出,蛋黄颜色偏黄,蛋白质含量较低。蛋壳较薄,保质期约15天,适合煎炒或煮汤。每100克含150毫克左右的胆固醇,价格实惠,适合日常食用。
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