沃柑与茂谷柑的区别在哪里呢?

时间:01-18人气:13作者:挥笔洒天下

沃柑和茂谷柑都是柑橘类水果,但外形、口感和产地有明显不同。沃柑个头大,果皮光滑,果肉多汁偏甜;茂谷柑较小,果皮略粗糙,甜中带点微酸。沃柑适合鲜食,茂谷柑更适合加工果汁或果酱。

区别

沃柑:果实较大,直径约8-10厘米,果皮橙红色且光滑,容易剥皮。果肉细嫩多汁,甜度较高,酸度低,吃起来清爽不腻。沃柑成熟期在12月到次年4月,主要产自广西、四川等地,适合直接食用或榨汁。

茂谷柑:果实中等大小,直径约6-7厘米,果皮略厚且表面有小凸起,颜色偏深。果肉酸甜适中,汁水较少,风味浓郁。茂谷柑成熟期在2月到5月,多见于广东、福建,常用于制作果酱或蜜饯。

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