时间:01-20人气:21作者:血色残阳
汾酒和茅台都是中国名酒,但产地、工艺和风味差异明显。汾酒产自山西,清香型白酒代表,口感清爽;茅台产自贵州,酱香型代表,口感醇厚复杂。汾酒价格亲民,适合日常饮用;茅台价格高昂,多为收藏或高端宴请。
区别
汾酒:山西特产,以高粱为原料,采用清蒸清烧工艺酿造。酒体清澈,香气清雅,入口绵甜,回味短促。度数多在53度左右,价格百元到千元不等,适合大众消费,常用于家庭聚餐或朋友小聚。
茅台:贵州茅台镇特产,选用红缨子高粱,经9次蒸煮、8次发酵、7次取酒等复杂工艺制成。酒体微黄,酱香突出,入口醇厚,回味悠长,带有焦香和花果香。度数固定为53度,价格数千元甚至更高,多用于商务宴请或礼品赠送。
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