树上成熟的榴莲和催熟的区别?

树上成熟的榴莲自然掉落，果肉金黄香甜；催熟的榴莲外黄内白，味道偏淡。

区别

树上成熟的榴莲：果实在树上完全发育，自然成熟后脱落。果肉饱满，香甜浓郁，籽小肉厚。成熟周期约3个月，每年6-9月集中上市。价格较高，每斤30元以上。

催熟的榴莲：人工使用乙烯等化学剂加速成熟。果皮转黄但果肉未完全发育，口感发涩，甜度不足。催熟过程只需3-5天，全年供应。价格较低，每斤15元左右。