海底捞悦颐海和蜀海有什么区别?

海底捞悦颐海和蜀海都是海底捞旗下的供应链公司，但服务对象不同。悦颐海主要服务于海底捞餐厅，提供食材采购、加工和配送；蜀海则面向外部餐饮企业，提供供应链解决方案。两者在业务范围和客户群体上存在明显差异。

区别

悦颐海：专注于海底捞自身的供应链管理，从食材源头到餐厅配送全程把控，确保食材新鲜和安全。公司拥有多个中央厨房和加工基地，每天为海底捞数千家门店提供定制化食材，如火锅底料、半成品菜品等。业务高度集中，所有资源围绕海底捞需求展开，效率极高。

蜀海：作为独立的供应链服务商，蜀海为其他餐饮品牌提供食材采购、冷链物流、中央厨房加工等服务。客户包括连锁餐厅、酒店、食堂等，业务范围更广。蜀海注重标准化和灵活性，能根据不同客户需求定制方案，还提供数字化供应链管理工具，帮助客户降本增效。