不同的咖啡类型有什么区别呢?

咖啡的区别主要在于豆种、烘焙程度和制作方法。阿拉比卡豆酸味明显，口感细腻；罗布斯塔豆苦味重，咖啡因含量高。浅烘豆保留原果香，中烘平衡酸苦，深烘焦香浓郁。意式浓缩用高压萃取，口感浓烈；美式咖啡加水稀释，味道清淡；卡布奇诺加奶泡，丝滑香甜。

区别

阿拉比卡咖啡豆：生长在高海拔地区，豆子较小，酸味清新带花果香，咖啡因含量约1.2%。适合手冲或浅中烘，风味细腻，价格较高。常见单品咖啡如耶加雪菲、蓝山豆都属于这一类。

罗布斯塔咖啡豆：适应性强，豆子较大，苦味强烈，带巧克力或坚果香，咖啡因含量约2.4%。常用于意式拼配或速溶咖啡，性价比高。制作拿铁或浓缩基底时能增加醇厚度，但单独饮用较刺激。