青啤好还是白啤好?

青啤和白啤各有特色，选择主要看个人口味偏好。青啤口感清爽，麦芽香浓郁，适合喜欢传统啤酒风味的人；白啤则带有柑橘和香料的清新气息，口感更柔和，适合偏爱果香和轻盈口感的人。两者在酿造工艺和原料上差异明显，青啤使用大麦芽，白啤添加小麦和香料。

对比

青啤：采用大麦芽酿造，发酵时间较长，颜色呈金黄色，泡沫丰富细腻。酒体饱满，麦芽香突出，带有轻微的苦味回味。适合搭配烧烤、油炸类重口味食物，饮用温度在4-6摄氏度时风味最佳。经典款如青岛经典1903，酒精含量约4度。

白啤：以小麦为主要原料，加入芫荽籽、橙皮等香料，发酵后呈现浑浊的淡黄色。口感轻盈，泡沫绵密，带有柑橘和香料的复合香气。适合搭配海鲜、沙拉等清淡食物，饮用温度在3-5摄氏度时更清爽。代表款如福佳白啤，酒精含量约5度。