时间:01-20人气:24作者:拭锋芒
德国啤酒以传统工艺和严格法规闻名,原料简单,只用水、麦芽、啤酒花和酵母,口感清爽醇厚。中国啤酒种类多,原料常添加大米或玉米,口感偏淡,适合大众消费。
区别
德国啤酒:遵循《纯净法》,禁止额外成分,发酵时间长,泡沫细腻持久,酒精度数一般在4到6度,风味层次丰富,适合慢慢品尝。
中国啤酒:生产效率高,成本控制严格,常使用辅料降低成本,酒体较轻,酒精度多在3到5度,口味清爽,适合聚会畅饮。
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