梨皮和梨肉有什么区别?

梨皮是梨的外层保护，颜色偏黄或绿，口感较硬，略带涩味；梨肉是内部果肉，水分多，味道甜软，直接食用更解渴。

区别

梨皮：梨皮质地较厚，含有较多纤维，吃起来有点粗糙，还带一丝苦涩。它的颜色比果肉深，表面可能有斑点或纹路。梨皮的营养成分较高，比如膳食纤维和一些抗氧化物质，但清洗时需注意农药残留。

梨肉：梨肉颜色浅，质地细嫩，汁水丰富，咬一口满嘴清甜。它主要由水分和糖分组成，容易消化，适合直接吃或榨汁。梨肉口感柔软，没有皮那种粗糙感，但营养密度比皮稍低。