马铃薯的根和茎的区别?

马铃薯的根和茎功能不同，根负责吸收土壤中的水分和养分，而茎储存养分并长出新植株。

区别

马铃薯的根：细长且呈须状，深入土壤寻找水分和矿物质。这些根不储存养分，主要作用是固定植株并输送养分到地上部分。根的数量较多，分布在土壤浅层，帮助植物稳固生长。

马铃薯的茎：块茎是地下茎的变形，表面有芽眼，能发芽长成新植株。茎储存大量淀粉，供植物生长使用。块茎形状不规则，表面光滑，内部呈白色或淡黄色，是人们食用的主要部分。