碧螺春和龙井究竟有什么区别?碧螺春和龙井的区别介绍?

碧螺春和龙井都是中国名茶，但产地、外形和口感不同。碧螺春产自江苏太湖，卷曲如螺，茶汤清绿带花香；龙井产自杭州西湖，扁平挺直，茶汤嫩绿豆香明显。碧螺春冲泡时茶叶舒展慢，龙井冲泡后叶片很快展开。

区别

碧螺春：产自江苏太湖洞庭山，茶树与果树间种，吸收果香。外形卷曲成螺，白毫显露，冲泡后汤色碧绿，滋味鲜爽带花果香。采摘时一芽一叶，手工炒制，每斤需6万芽以上，产量较低，价格较高。

龙井：产自杭州西湖，外形扁平光滑，色泽翠绿。冲泡后汤色明亮，豆香浓郁，滋味甘醇。采摘以一芽一叶为主，手工炒制讲究“抖、搭、捺”等手法，一斤需4万芽，产量比碧螺春多，价格相对亲民。