黄啤酒和熟啤酒有什么区别?

黄啤酒是未经巴氏杀菌的生啤酒，保质期短，口感新鲜；熟啤酒经过巴氏杀菌，保质期长，稳定性好。

区别

黄啤酒：采用传统工艺酿造，不经过高温杀菌，保留了酵母的活性，喝起来口感更清爽，泡沫丰富，麦香味浓郁。但保存时间短，一般只能放7天左右，需要冷藏饮用，适合追求新鲜感的消费者。价格相对便宜，适合即买即喝。

熟啤酒：经过巴氏杀菌处理，杀死大部分酵母和细菌，延长了保质期，可达3个月以上。口感更柔和，泡沫细腻，但新鲜度稍逊。适合长途运输和长期储存，适合家庭囤货或外出携带。价格略高，但更方便保存。