毛豆和黄豆的价格区别是什么?

毛豆和黄豆的价格主要因采摘时间和用途不同而有差异。毛豆是新鲜未成熟的黄豆，价格较高，适合即食；黄豆是成熟后的干豆，价格较低，适合加工或储存。

区别

毛豆：作为新鲜食材，毛豆的采摘期短，保鲜成本高，运输需冷链，所以价格比黄豆贵不少。一公斤毛豆大约能卖到10元到15元，适合当季食用。

黄豆：黄豆是干豆，耐储存，运输成本低，价格更实惠。一公斤黄豆约5元到8元，常用于制作豆腐、豆浆或酱油，适合长期保存。