甜米酒和糯米酒的区别?

甜米酒和糯米酒的主要区别在于原料和口感。甜米酒用普通大米制作，味道偏甜，适合直接饮用；糯米酒用糯米制作，酒精度稍高，口感醇厚，常用于烹饪或泡药酒。

区别

甜米酒：由普通大米发酵而成，颜色清澈，味道甘甜，酒精度低，一般在10度以下。制作时间短，约3天就能完成，适合夏季解渴或作为甜品配料。常见吃法是加冰块或直接饮用，也有人喜欢搭配汤圆。

糯米酒：选用糯米为原料，发酵时间较长，约需7天，酒精度可达15度左右。颜色呈乳白色，带有浓郁的米香和酒香，适合加热饮用或加入鸡蛋、红枣等食材煮成热饮。在冬季特别受欢迎，有暖身的效果。