祁门红茶和滇红哪个级别高?

祁门红茶和滇红都是中国红茶中的顶级品种，级别都很高。祁门红茶以“祁门香”闻名，产自安徽祁门，工艺精细；滇红产自云南凤庆，金毫显露，滋味醇厚。两者各有特色，级别不分上下，选择主要看个人口味偏好。

对比

祁门红茶：产自安徽祁门，条索紧细，色泽乌润。冲泡后汤色红亮，带有独特的“祁门香”，似花似蜜，口感细腻。采摘标准严格，一芽一叶或一芽二叶，制作过程经过萎凋、揉捻、发酵、烘干等工序，工艺复杂，产量较少，价格较高。

滇红：产自云南凤庆，条索肥壮，金毫显露。汤色红艳，香气浓郁，滋味醇厚饱满。采用大叶种茶树鲜叶，发酵程度较高，茶汤带有麦芽糖香。产量较大，价格相对亲民，适合日常饮用。