大头鱼和鲤鱼的区别?

大头鱼头部较大，身体呈椭圆形，多生活在深水区域；鲤鱼身体修长，适应力强，常见于淡水河流和池塘。

区别

大头鱼：头部占身体比例超过三分之一，体型肥硕，游动速度较慢，喜欢栖息在水底淤泥处，以小型水生生物为食，肉质细嫩但刺多，适合炖汤。

鲤鱼：头部与身体比例协调，体型修长，游动灵活，能在各种水质中生存，杂食性，常在水草区觅食，肉质紧实少刺，适合红烧或油炸。