凤梨和菠萝的营养价值一样吗?

凤梨和菠萝的营养价值基本相似，都富含维生素C、膳食纤维和锰等矿物质，但凤梨的糖分略低，菠萝的酸度稍高。两者都属于热带水果，适量食用都能补充身体所需营养。

区别

凤梨：凤梨的果肉纤维更细腻，甜度较高，适合直接食用。它的维生素C含量每100克约含20毫克，膳食纤维约1.5克，热量较低，适合减肥人群。凤梨的蛋白酶活性较弱，直接吃时口感更顺滑，不易刺激口腔。

菠萝：菠萝的果肉纤维稍粗，酸度较高，常需盐水浸泡后食用。它的维生素C含量每100克约含18毫克，膳食纤维约1.3克，热量略高于凤梨。菠萝的蛋白酶活性较强，有助于分解蛋白质，但直接吃时可能刺激口腔，需处理后再食用。