时间:01-18人气:18作者:洸年羈絆
可可果不是咖啡豆。可可果是可可树的果实,里面的种子经过加工后变成可可制品,比如巧克力和可可粉。咖啡豆则是咖啡树的种子,经过烘焙后用来冲泡咖啡饮品。两者属于不同植物的果实,用途和风味也完全不同。
区别
可可果:可可果形状像橄榄球,外皮厚实,果肉白色多汁,种子包裹在果肉中。种子经过发酵、干燥、烘焙后制成可可块或可可粉,常用于制作甜点、饮品和化妆品。可可风味浓郁带甜,含有较高的脂肪和抗氧化物质。
咖啡豆:咖啡豆是咖啡树的果实内的种子,呈椭圆形,颜色为绿色或棕色。生豆需经过烘焙才能释放香气,研磨后冲泡成咖啡。咖啡风味苦中带酸,含有咖啡因,能提神醒脑,适合日常饮用。
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