菠萝蜜和凤梨一样吗?

时间:01-19人气:10作者:十里荷花

菠萝蜜和凤梨不一样。菠萝蜜是热带水果,个头大,果皮有硬刺;凤梨是亚热带水果,个头小,果皮光滑。菠萝蜜果肉金黄,甜味浓郁;凤梨果肉淡黄,酸甜适中。两者产地、口感和吃法都有明显区别。

区别

菠萝蜜:菠萝蜜树高可达20米,果实重5到20公斤,果皮有坚硬的三角刺,需要工具才能打开。果肉呈金黄色,甜度高,果核可煮食或炒菜。主要产自东南亚和中国南方,适合做甜品或炖菜。切开后果香浓郁,保存时间短,最好现买现吃。

凤梨:凤梨植株矮小,果实重1到2公斤,果皮光滑,叶子边缘有细锯齿。果肉淡黄色,酸甜适中,汁水多,可直接削皮食用。主要产自中国台湾和两广地区,适合鲜食或榨汁。保存时间较长,常温下可放7天左右,果芯较硬,需挖掉再吃。

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