白酒52度和55度的区别?

白酒52度和55度的区别主要在于酒精度数不同，52度属于常见度数，口感柔和；55度酒精度更高，入口更烈。

区别

52度白酒：这个度数的白酒在市场上很常见，酿造时经过精确调配，酒体醇厚但不刺激。喝起来顺滑，适合慢慢品味，搭配菜肴时不会掩盖食物的原味。很多知名品牌如茅台、五粮液都有52度产品，消费者接受度高，适合日常饮用或送礼。

55度白酒：酒精度数更高，酿造时需要更严格的控制。入口时酒精感明显，辛辣味较重，适合喜欢烈口感的酒友。这种度数的白酒存放后风味变化更明显，陈年潜力较好，但饮用时需小口慢饮，避免过量。一些地方特色酒或高端收藏款会采用55度，体现酿造工艺的精湛。