电磁炉与电烤箱的区别?

电磁炉和电烤箱都是厨房电器，但工作方式不同。电磁炉通过磁场直接加热锅具，适合快速炒菜；电烤箱通过发热管加热空气，适合烘焙食物。一个侧重于炒菜，另一个侧重于烘烤。

区别

电磁炉：利用电磁感应原理加热，锅具本身发热，升温快，省电。适合炒菜、煮汤，不预热，操作简单。只能使用铁锅或不锈钢锅，功率一般在2000到3000瓦之间。

电烤箱：通过电阻丝或石英管加热空气，食物受热均匀，适合烤面包、蛋糕或肉类。需要预热5到10分钟，功率在1500到2500瓦之间。可以烤整只鸡或大块食物，但耗电量比电磁炉高。