冲泡豆浆和现磨豆浆有什么区别?

冲泡豆浆是用豆浆粉或速溶豆浆加水冲调而成，方便快捷；现磨豆浆则是将黄豆直接加水研磨、煮沸后制成，口感更浓郁，营养保留更完整。

区别

冲泡豆浆：制作过程简单，只需几分钟，适合忙碌的日常。豆浆粉经过加工，部分营养会流失，味道偏淡，甜度稳定，但豆香味较淡。保质期长，开封后需尽快饮用。

现磨豆浆：需提前浸泡黄豆，研磨煮沸耗时约30分钟。豆香味浓郁，口感顺滑，营养保留完整，蛋白质和维生素含量更高。无添加剂，但每次制作量有限，需当天饮用完毕。