锡纸和铝箔纸有什么不同?

锡纸和铝箔纸都是厨房常用的包装材料，但材质和用途有区别。锡纸最初由锡制成，现在多为铝箔纸替代，两者外观相似，但铝箔纸更耐高温、成本更低，适合烧烤和烘焙；锡纸光泽度更高，多用于装饰或包裹食物保温。

区别

锡纸：锡纸表面光滑，呈银白色，延展性好，容易包裹食物。它导热较慢，适合需要保温的场合，比如包裹热食或做装饰用。但锡纸较软，容易破损，且价格稍高，多用于家庭少量包裹或特殊场合。

铝箔纸：铝箔纸由铝制成，更耐高温，可承受200摄氏度以上的温度，适合烧烤、烘焙等高温环境。它强度高，不易破损，价格便宜，用途广泛。铝箔纸还分为单面和双面，双面更耐用，常用于大份量食物的包裹和保存。