火龙果和仙人掌果的口感有什么不同?

火龙果口感清爽多汁，果肉软嫩带颗粒感；仙人掌果口感绵密，籽小且多，果肉偏硬。

区别

火龙果：果肉像布丁一样滑嫩，籽粒大而明显，咬下去会发出轻微的噼啪声，水分足，甜味淡。果皮薄，容易剥开，适合直接用勺子挖着吃。颜色鲜艳，有白心和红心两种，白心更清爽，红心甜度高一些。

仙人掌果：果肉紧实，籽粒细小密集，吃起来像在嚼芝麻，口感偏硬。果皮厚，表面有小刺，处理时需小心。味道酸甜交织，带点清香，甜味集中在果肉中心。果肉呈深红色或紫色，颜色较深。