时间:01-19人气:12作者:安琪拉屎
熊猫豆和花豇豆都是常见的豆类食材,但外形和用途不同。熊猫豆形似熊猫脸,黑白相间,适合煮粥或做甜点;花豇豆细长,红白花纹,常用于炒菜或煲汤。
区别
熊猫豆:体型圆润,表面有黑白斑纹,像小熊猫的脸。口感软糯,煮后容易开花,适合做甜品或粥品。产量较少,价格稍高,多在南方地区种植。
花豇豆:细长条状,红白花纹交错,质地更紧实。炒菜后保持脆嫩,煲汤后吸收汤汁更入味。种植广泛,价格亲民,北方地区更常见。
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