砖茶和普洱茶有什么不同吗?

时间:01-19人气:23作者:奇葩小超人

砖茶和普洱茶都是压制成块的茶叶,但制作工艺和风味不同。砖茶用普通茶叶压制,适合煮饮;普洱茶用云南大叶种茶,分生熟两种,越陈越香。

区别

砖茶:用普通绿茶或黑茶原料,高温蒸压成砖状,茶味浓烈,适合煮奶茶或熬汤。价格便宜,保存简单,保质期3-5年。主要产自湖南、湖北等地,适合日常饮用。

普洱茶:选用云南大叶种晒青毛茶,分生茶(自然发酵)和熟茶(人工渥堆发酵)。生茶茶气足,回甘强;熟茶汤色红浓,口感顺滑。能存放10年以上,价值随年份增长。主要产自西双版纳、普洱等地,适合收藏和品鉴。

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