磨豆机和破壁机有什么区别呢?

磨豆机和破壁机都是厨房电器，但用途不同。磨豆机专门研磨咖啡豆、香料等干物，输出粉末状。破壁机能高速搅打各种食材，包括水果、蔬菜、坚果等，制作细腻的饮品或辅食。

区别

磨豆机：结构简单，刀片转速较低，适合处理硬质干料如咖啡豆、胡椒粒。研磨过程靠机械挤压成粉，无法处理湿软食材。体积小巧，操作方便，清洁也容易，价格通常在200元到500元之间。

破壁机：功率大，转速高达每分钟数万转，能击破食材细胞壁，释放营养。可处理多种食材，包括冰块、骨头等硬物，还能熬汤、做酱。体积较大，功能多样，价格多在800元到2000元之间。