日本拉面和普通方便面一样吗?

日本拉面和普通方便面不一样。日本拉面是现煮的汤底，配手擀面条和新鲜配料，味道浓郁。普通方便面是预制的干面条，调料包简单，味道单一。

区别

日本拉面：汤底用猪骨、鸡骨或海鲜熬煮数小时，面条现点现煮，配料如叉烧、溏心蛋都是当天制作。一碗拉面热量约500千卡，价格20元起，讲究汤头和面条的搭配。

普通方便面：汤底由粉末调料包调制，面条油炸干燥保存，配料只有脱水蔬菜包。一包热量约400千卡，价格5元，开袋5分钟就能吃完，适合快速解决一餐。