人造鸭蛋和真鸭蛋有什么区别呢?

人造鸭蛋是用化学原料和添加剂混合制成的，没有天然鸭蛋的营养成分；真鸭蛋是鸭子自然产下的蛋，含有丰富的蛋白质和维生素。

区别

人造鸭蛋：外观和颜色很均匀，没有天然蛋壳的纹路，切开蛋黄和蛋清的质地过于光滑，吃起来口感偏硬，缺乏蛋香味。保质期很长，常温下能放几个月，但营养几乎为零。

真鸭蛋：蛋壳表面有细微的不规则纹路，大小和颜色会因鸭子的品种和饮食略有差异。蛋黄颜色从浅黄到深橙不等，蛋清黏稠有弹性，煮熟后口感细腻，带有天然的蛋香。保质期较短，冷藏能放20天左右，营养全面。