球生菜和生菜的区别?

球生菜是圆形的，叶片紧实，适合生吃或做沙拉；生菜叶片松散，口感脆嫩，常用来包肉或炒菜。

区别

球生菜：外形像个小球，叶片层层包裹，摸起来硬实。它的水分足，味道清甜，适合直接切片拌沙拉，或者做汉堡里的夹菜。保存时间比生菜长，放冰箱能放1周左右。

生菜：叶片展开，形状像手掌，边缘有波浪纹。口感更脆，带点微苦，常用来卷烤肉或炒着吃。容易变蔫，最好3天内吃完，否则叶子会发黄变软。