特制啤酒和啤酒有什么不同吗?

特制啤酒和普通啤酒的主要区别在于原料、工艺和风味。特制啤酒往往选用更优质的麦芽、啤酒花或特殊添加物，酿造过程更复杂，风味更独特。普通啤酒则采用标准化配方，生产效率高，口感相对统一。

区别

特制啤酒：使用精选原料，比如焦糖麦芽、稀有啤酒花或水果、香料等添加物。酿造周期长，发酵温度控制严格，酒精度数和苦度变化大。口感丰富，带有坚果、巧克力或水果香气，适合慢慢品味。价格较高，适合特殊场合或爱好者收藏。

普通啤酒：原料以基础麦芽和啤酒花为主，添加量固定。酿造流程简化，发酵时间短，生产规模大。口感清爽，苦度适中，适合大量饮用。价格亲民，是日常聚会或运动后的常见选择。