草鱼和白鲢哪个价格贵?

草鱼的价格通常比白鲢贵一些。

对比

草鱼：草鱼属于常见淡水鱼，肉质细嫩，刺较少，适合多种烹饪方式，比如红烧、清蒸。市场需求稳定，养殖成本较高，每斤价格大约在12到15元之间。

白鲢：白鲢价格较低，每斤约5到8元。它生长快，适应性强，养殖成本低，但肉质较粗，刺多，适合做剁椒鱼头或鱼汤，经济实惠。