坑涧茶和正岩茶有什么区别?

坑涧茶和正岩茶都是武夷岩茶的代表，但产地和风味不同。坑涧茶生长在山涧坑谷，茶汤偏柔，香气清雅；正岩茶产自武夷山核心岩壁，茶汤醇厚，岩韵明显。两者因环境差异，口感和价格都有区别。

区别

坑涧茶：生长在山涧低洼处，土壤湿润，茶树受云雾滋养较多。茶叶条索较细，茶汤色泽偏浅，口感柔和，香气清甜，带有淡淡的花果香。因环境湿度大，茶多酚含量较低，苦涩感较轻，适合喜欢清淡口感的茶友。价格适中，性价比高。

正岩茶：产自武夷山岩石缝隙，土壤贫瘠但矿物质丰富，茶树根系深入岩层吸收养分。茶叶条索粗壮，茶汤橙红明亮，入口醇厚，岩韵突出，带有独特的矿物质香。因光照充足，茶多酚含量高，回甘持久，耐泡度高。价格较高，适合追求浓郁风味的茶客。