麦饭石是黑点还是白点好?

麦饭石选黑点还是白点，主要看用途。黑点麦饭石含铁量高，适合泡水或炖汤，能释放更多矿物质。白点麦饭石质地细腻，更适合做餐具或装饰，不易染色。两者各有优势，按需选择即可。

对比

黑点麦饭石：颜色较深，表面有明显的黑色斑点，质地较硬，耐高温。它含铁、镁等元素较多，泡水后水质会略微变黄，适合煮茶或炖肉，能增加食物的营养。缺点是容易吸附杂质，需要定期清洗，长期使用表面可能变粗糙。

白点麦饭石：颜色偏白，斑点较浅，质地更光滑，手感细腻。它含钙、硅等成分，适合做砧板或茶具，不易残留异味。但硬度较低，高温下可能开裂，泡水时矿物质释放较少，更适合日常烹饪或装饰。