天然海鲜和养殖海鲜的区别?

天然海鲜是在自然海域生长的，未经人工干预；养殖海鲜则是在人工环境中培育的，如池塘或网箱。两者在生长环境、口感和营养成分上存在差异。

区别

天然海鲜：生长在开放海域，活动空间大，食物来源多样，肉质紧实，味道鲜美。生长周期长，价格较高，每公斤可能比养殖贵30到50元。捕捞过程受天气影响大，供应不稳定。

养殖海鲜：在人工控制的环境中生长，投喂统一饲料，生长速度快，肉质较松散。生长周期短，价格便宜，每公斤比天然低20元左右。供应稳定，但可能使用抗生素或药物，存在一定食品安全风险。