干啤和普通啤酒有什么区别呢?

时间:01-19人气:29作者:酷到被通缉

干啤和普通啤酒的主要区别在于甜度和发酵程度。干啤发酵更彻底,残留糖分少,口感清爽;普通啤酒保留较多糖分,口感偏甜。

区别

干啤:采用高温发酵工艺,酵母几乎消耗掉所有糖分,酒精度数稍高。口感干爽,气泡细腻,适合佐餐饮用。代表品牌如青岛纯生,适合搭配海鲜或烧烤。

普通啤酒:发酵不彻底,保留部分麦芽糖,甜味明显。酒精度数较低,泡沫丰富,适合畅饮。代表品牌如雪花勇闯天涯,适合搭配火锅或烧烤。

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