时间:01-18人气:14作者:宇宙帅王子
黑茶黑砖和花砖都是黑茶的一种,主要区别在于外形和原料。黑砖用茶叶压制成长方形,表面平整;花砖则用较粗的茶叶压制,表面有凹凸不平的花纹。黑砖口感醇厚,适合长期存放;花砖香气浓郁,适合即饮。两者制作工艺相似,但原料和外观不同,风味也有差异。
区别
黑砖:黑砖选用较细的茶叶原料,经过蒸压后形成规整的长方形块状,表面光滑无花纹。茶叶压制紧密,内部结构均匀,冲泡后汤色红浓,口感醇厚带甜,适合存放多年后饮用。黑砖的发酵程度较高,茶性温和,适合喜欢厚重口感的茶友。每块黑砖重量一般在2公斤左右,方便长期保存和运输。
花砖:花砖采用较粗的茶叶压制,表面凹凸不平,形成自然的花纹,因此得名。茶叶压制相对松散,内部结构不均匀,冲泡后香气更明显,口感鲜爽带花香。花砖的发酵程度稍低,茶性较活泼,适合即饮。每块花砖重量约1.5公斤,冲泡时出汤较快,适合喜欢清新口感的茶友。
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