时间:01-18人气:16作者:烟村雨竹
青梅和青柠檬在外观、口感和用途上都很相似,两者都呈青绿色,味道酸涩,常用于腌制、泡酒或烹饪调味。
区别
青梅:果实偏小,直径约2-3厘米,表皮光滑,成熟后仍保持酸味,多用于制作梅子酒、蜜饯或酸梅汤。果肉较硬,纤维感强,适合长时间保存。
青柠檬:果实稍大,直径约4-5厘米,表皮粗糙,带有明显的油点,酸味更浓烈,常用于调味或调制饮品。果汁丰富,香气清新,但不宜长期存放。
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