桑葚与桑椹的区别?

桑葚和桑椹其实指的是同一种水果，都是桑树的果实，只是叫法不同。在北方多叫“桑葚”，在南方则常称“桑椹”。两者颜色、口感和营养价值基本一致，都是深紫色或黑色，味道酸甜多汁，富含维生素和矿物质。

区别

桑葚：北方地区更常用“桑葚”这个叫法，果实颗粒饱满，成熟后呈紫黑色，汁水丰富。采摘季节集中在5月，常用来泡酒、做果酱或直接食用。市场售卖时多带果柄，新鲜度较高。

桑椹：南方地区习惯称“桑椹”，果实稍小，颜色偏深红或紫红，甜度略高。多用于中药入药，有滋阴补血的功效。晒干后保存时间更长，常被制成干果或茶饮，销量较大。