金枕榴莲和榴莲的区别?

金枕榴莲是榴莲的一个品种，主要产自泰国，果肉金黄，甜度高，果核小。普通榴莲品种多样，如猫山王、苏丹王等，果肉颜色和风味各异。金枕榴莲因口感细腻、甜味浓郁更受市场欢迎，价格也较高。

区别

金枕榴莲：果皮呈尖刺状，果肉呈金黄色，甜味明显带点苦涩回味，果核约占果实10%，重量约2-4公斤。成熟后果皮会自然裂开，适合即食。

普通榴莲：品种差异大，果肉颜色有淡黄、深黄或偏白，甜味和苦味比例因品种而异，果核较大，部分品种占比达20%。成熟后果皮不易开裂，需人工判断。