甜点和面包的区别?

甜点是口感偏甜、造型精致的小吃，常含奶油、水果等丰富配料；面包则以面粉为主，口感松软或扎实，多作为主食或早餐。

区别

甜点：注重外观与风味搭配，如蛋糕、慕斯，常添加糖分、巧克力或果酱，分量较小，适合餐后享用。制作工艺复杂，需要精确控制温度和时间，成品色彩鲜艳，层次丰富。

面包：以发酵面团为基础，如吐司、法棍，含糖量较低，突出麦香，饱腹感强。制作流程相对简单，注重面团发酵与烘烤，成品外皮酥脆或柔软，内部组织有气孔，适合搭配正餐或单独食用。