南方高寒山区适合种植什么水果和蔬菜?

南方高寒山区适合种植耐寒的水果和蔬菜，如苹果、梨、猕猴桃、白菜、萝卜、土豆等。这些作物能适应较低温度，生长周期长，产量稳定。

区别

苹果：苹果树在南方高寒山区生长良好，需要冷凉气候，果实酸甜可口，储存时间长，适合海拔800米以上地区种植，每亩产量可达3000斤。

白菜：白菜耐寒性强，适合在山区秋季种植，生长周期短，60天即可收获，每亩产量可达5000斤，是冬季主要蔬菜之一。