时间:01-20人气:26作者:独自倚花红
羊奶和牛奶都是常见的乳制品,但成分和口感有明显差异。羊奶的脂肪颗粒更小,更容易被人体吸收,且乳糖含量较低,适合部分乳糖不耐受人群。牛奶的钙含量更高,蛋白质结构更稳定,适合日常补钙。
区别
羊奶:脂肪颗粒比牛奶小三分之一,消化吸收更快,不易引起肠胃不适。羊奶中含有的中链脂肪酸能快速转化为能量,适合需要补充营养的人群。此外,羊奶的维生素A含量是牛奶的2倍,但铁元素较少。
牛奶:蛋白质含量更高,每100毫升含3.2克蛋白质,是骨骼和肌肉生长的重要来源。牛奶的钙含量比羊奶高约20%,每100毫升含110毫克钙,适合儿童和老人。但牛奶的乳糖含量较高,部分人饮用后会出现腹胀或腹泻。
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